Daniela Peli - Pollo. Le ricette più gustose (2015)

Daniela Peli - Pollo. Le ricette più gustose (2015)
Italiano | 30 settembre 2015 | ISBN: 8888072853 | 96 Pagine | PDF/EPUB | 17 MB

Il pollo ha carni digeribili e sostanziose, talmente versatili e appetitose da sfidare le fantasie più fervide dei cucinieri di tutto il mondo che lo hanno trasformato in consommè, polpette, arrosti, cotolette, straccetti, stufati e molto altro. Tra le tante preparazioni il lettore può scegliere di organizzare diversi menù a tutto tondo: dai deliziosi antipasti, a primi piatti saporiti e a secondi appetitosissimi. Sul libro un ampio capitolo è dedicato alle ricette internazionali più note a base di questa insostituibile carne.

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