Sonia Peronaci - Spaghetti alle vongole (2015)

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data: – 02.12.2016, 07:47
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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 9 p. | 3.6 MB
Descrizione:

Le vongole più comuni da utilizzare per una spaghettata sono quelle veraci, grosse e dalla carne più consistente. Puoi però usare anche quelle più piccole e tenere, che io adoro e che vengono chiamate vongole lupino. Ci sono anche le arselle, più piccole che però rilasciano meno liquido in cottura.

 

 

 

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