Sonia Peronaci - Focaccia genovese (2016)

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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 10 p. | 1.3 MB
Descrizione:

Se la tagli a cubotti è perfetta per l’aperitivo, se la farcisci con formaggi o salumi è qualcosa di sublime soprattutto se accompagnata da un bel bicchiere di vino bianco, proprio come insegna la tradizione ligure. Io, per sicurezza, ne preparo sempre un paio di teglie perché l’esperienza mi ha insegnato che sulla mia tavola va sempre a ruba in un secondo.

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