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Sonia Peronaci - Pasta fresca all’uovo (2015)

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Categoria: Libreria / Cucina e Ricette

Autore:

data: – 15.12.2016, 12:52

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Descrizione articolo

True Pdf ill
Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 8 p. | 2.2 MB
Descrizione:

In Italia ne esistono davvero infinite tipologie e ogni regione vanta le proprie specialità; dalle tagliatelle ai tagliolini, dalle pappardelle fino alle intramontabili lasagne: insomma, ognuna nasconde una storia ed è pronta a raccontarla! Il modo migliore per iniziare è partire proprio dalla scelta del piano di lavoro: io ti consiglio una spianatoia che, grazie alle venature e alla rugosità del legno, è davvero imbattibile nella lavorazione.

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