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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 13 p. | 1.5 MB
Descrizione:
Il cioccolato in questa torta è fondamentale fondente, per contrastare e allo stesso tempo abbracciare la dolcezza zuccherina delle pere. Il tocco in più è l’equilibrio di tre ingredienti: vino moscato, cannella in stecca e amaretti sbriciolati. Una bontà stellare.
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