Natale Giunta, Pucci Scafidi -Gusto siciliano. La cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef (2008)

Natale Giunta, Pucci Scafidi - Gusto siciliano. La cucina e l'isola viste da un fotografo e da uno chef (2008)
Italian | 2006 | 194 Pages | ISBN-10: 8836612806 | True PDF | 29.5 MB

Una cena insieme...una simpatia professionale reciproca...la voglia di dar forma ad un progetto comune,questi gli ingredienti che hanno contribuitoalla realizzazione del nostro libro.Non solo ricette né solo fotografiema una miscela di due diverse forme artistiche che,percorrendo in un anno di lavorole nove province siciliane,ha dato corpo ed anima a quello che per noi èun nuovo modo di interpretare la Sicilia......con i suoi colori, i suoi sapori,le sue antiche tradizionirivisitate in chiave moderna.

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