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Sonia Peronaci - Pesto alla genovese (2015)

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Categoria: Libreria / Cucina e Ricette

Autore:

data: – 08.03.2017, 18:23

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Descrizione articolo

True Pdf ill
Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 7 p. | 1.1 MB
Descrizione:

Esiste anche una ricetta depositata del pesto alla genovese ma dovresti armarti di mortaio, pestello e tanto tempo. La mia ricetta, invece, ti consente di realizzare il pesto in pochi minuti con l’aiuto di un frullatore. Io ne preparo una bella scorta quando il basilico è più profumato e di stagione, lo porziono in bicchieri di plastica e lo conservo in freezer per i mesi più freddi: in questo modo, anche a dicembre posso gustare un buon pesto alla genovese.

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