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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 16 p. | 1.8 MB
Descrizione:
Il Re degli antipasti tipici dei ristoranti italiani: il carpaccio di polpo! Tenerissimo, cotto a puntino se segui tutti ma proprio tutti i consigli che ti svelo nella ricetta; pressato con un metodo furbissimo che ti lascerà senza parola, affettato e condito con una citronette davvero spettacolare.
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