Sonia Peronaci - Risotto allo zafferano (2016)

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Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 9 p. | 1.2 MB
Descrizione:

Se c’è un classico intramontabile, un piatto di cui non mi stanco mai, è il risotto allo zafferano. Oltre ad essere tra i miei risotti preferiti, questo primo piatto è stato molto presente anche nella mia infanzia, anzi devo dire che il mio amore è iniziato proprio allora, nel ristorante dei miei genitori qui a Milano.

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