Rita Monastero - I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta (2018) Formato: EPUB Si parte dal Friuli Venezia Giulia, regione che al pane dedica l’omonimo museo con sede a Trieste, in Via del Pane Bianco, e si prosegue toccando tutte le regioni, da nord a sud, da est a...