Tania Ansaldi - Come sconfiggere il sovrappeso e vivere felici. Un viaggio nel tempo per capire dove abbiamo sbagliato e come correggere la nostra vit

Tania Ansaldi - Come sconfiggere il sovrappeso e vivere felici. Un viaggio nel tempo per capire dove abbiamo sbagliato e come correggere la nostra vita (2015)
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Analizzando lo stile di vita e il cibo dell'inizio '900 e quello attuale mette in luce come siamo diventati vittime inconsapevoli di una strategia mondiale che seguendo la logica del guadagno a tutti i costi punta a una disinformazione continua, offrendo prodotti malsani e alterati chimicamente al pari di una droga, per provocare dipendenza. Inconsciamente pensiamo che il Governo ci proteggerá, che ha a cuore il nostro benessere e non permetterá che dei prodotti malsani salgano sugli scaffali dei supermercati o nei ristoranti, ma i giganti dell'industria alimentare hanno dalla loro un potere economico quasi illimitato, e come si fa a dire loro di no dopo che sponsorizzano il piú grande evento sull'alimentazione in Italia? I governi fanno poco per proteggere il nostro benessere, e per quanto ognuno di noi sappia cosa fa male, c'è un SISTEMA che ci bombarda costantemente per far abbassare le nostre difese, non solo attraverso la pubblicitá, ma nel modo in cui cambia la nostra percezione della realtá per farci credere che prodotti dannosi possano diventare sani, che non succede niente se li consumiamo, che basta poco per rimettersi in forma e risolvere i problemi, che la scelta malsana è piú comoda ed economica di quella sana e che possiamo COMPRARE una soluzione. Il marketing usa espressioni come "Nutriente, naturale, facile e divertente", per descrivere prodotti che in realtá ne sono l'esatto opposto, e la cosa incredibile è che le informazioni non sono tenute segrete: sono a disposizione di chiunque, ma sono perse all'interno di un meccanismo dai poteri illimitati, pensato per distogliere l'attenzione dai contenuti e massimizzare le vendite, fino ad accettare palesi controsensi come distributori automatici di cibi e bibite spazzatura in prontosoccorso. Il risultato è che per una momentanea sensazione di benessere accettiamo una vita di infelicitá. Perchè? Perché una persona equilibrata e felice della sua vita esce dal sistema, una persona infelice compra cose per cercare nei beni materiali un surrogato di felicitá. Il grasso conviene, l'infelicitá conviene, perchè fa girare l'economia. Questo libro vuole spezzare il meccanismo che ci rende schiavi di noi stessi, offrendo una soluzione (citando i nemici) facile e divertente.

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