Giallo Zafferano - Acquasale (2016)

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data: – 15.08.2016, 05:38
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Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.2 MB
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Oggi vogliamo presentarvi una ricetta tipica del meridione, diffusa soprattutto in Puglia, perfetta da gustare in questo periodo: l'acquasale, conosciuta anche come acquasala. Un piatto povero realizzato al tempo dai contadini e dai pescatori con ciò che la terra offriva e che permetteva loro di affrontare l'intera giornata lavorativa.

 

 

 

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