Epub E’ un’idea falsa pensare che chi ha eliminato la carne dalla propria alimentazione non possa più mangiare bene, o godere della piacevolezza di un buon pranzo: il mondo della cucina, infatti, è ricco di moltissimi ingredienti che, se ben abbinati, danno vita a ricette molto appetitose.Anche dal punto di vista...

Epub Un libro di cucina e non solo: "Il pasto nudo. Cucina consapevole" è la prima raccolta di ricette del seguitissimo blog di Sonia aka Izn (ilpastonudo.it). Quindici ricette per ciascuna stagione, tenendo conto dei ritmi della natura, dei prodotti più freschi disponibili in ciascuna parte dell'anno,...

Epub "Risparmiare in cucina" è una guida utile e divertente che ti aiuterà a intraprendere uno stile di vita economico ed ecologico senza per questo fare troppi sacrifici o rinunciare alla buona tavola. Vuoi continuare a mangiare bene e sano, ma alla fine dell'anno accorgerti di aver risparmiato...

Epub Uno dei titoli della collana ''La cucina italiana'', suddivisa per categorie di alimenti. Come negli altri libri dello stesso autore, le ricette base vengono accompagnate dai numerevoli dettagli precisi sulle variazioni e i suggerimenti per l'uso degli ingredienti facoltativi....

Epub Quali sono i piatti italiani più popolari? La classifica ufficiale non esiste. Forse i piatti più amati sono le ricette della nostra infanzia? Oppure le più popolari sono le ricette in cui è entrata la storia della cucina italiana? Senz'altro la risposta rimarrà una questione di preferenze....

Epub Uno dei titoli della collana ''La cucina italiana'', suddivisa per categorie di alimenti. Come negli altri libri dello stesso autore, le ricette base vengono accompagnate dai numerevoli dettagli precisi sulle variazioni e i suggerimenti per l'uso degli ingredienti facoltativi....

Epub Lui è Luigi Boile, uno di quei cuochi da guida gastronomica, e da più di vent’anni è sempre presente nelle cucine dei ristoranti più famosi d’Italia. Adesso ha deciso portare l’enorme esperienza accumulata, anche tramite viaggi all’estero, all’interno di un’apposita collana di libri di cucina. Cucina messicana...

Epub L’attenzione alle materie prime è il vero mantra di Simone Rugiati. Tra gli chef più creativi del momento, giovanissimo e amato dal grande pubblico che lo segue da anni in tv, Simone riunisce in questo libro i suoi piatti preferiti e i suoi segreti gastronomici, a partire dalla regola d’oro della buona cucina:...

Epub L’uso del vapore in cucina risale alla notte dei tempi, eppure, come una canzone di Battisti, resiste alla ruggine e, ancora oggi, è tra le tecniche culinarie più moderne e innovative. È moderna perché è rapida: la maggior parte delle cotture è al di sotto dei 30 minuti, è facilissima da imparare, bastano pochi...

Michele Vitiello - Delizie da gustare. Diario delle ricette (2012) True pdf Passione, dedizione, sacrificio… l'arte che si trasforma in poesia e sapori… i fornelli, pentole e padelle si trasformano in una batteria che a ritmo di musica trasformano le pietanze in Delizie tutte da Gustare....