Categoria "Cucina e Ricette"

Sonia Peronaci - Hummus (2015)

Sonia Peronaci - Hummus (2015)
497 0 Gruppo:
– 19.01.2017, 23:44
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 8 p. | 1.9 MB Descrizione: L’hummus è una crema a base di ceci dalle origini molto antiche, che, ti confesso, mi ha letteralmente conquistato al primo assaggio! Tradizionalmente viene servita insieme a focacce di pane azzimo, accompagnata da pane Injera oppure...

Giallo Zafferano - Pappardelle al tartufo e crema di mascarpone (2017)

Giallo Zafferano - Pappardelle al tartufo e crema di mascarpone (2017)
551 0 Gruppo:
– 18.01.2017, 21:45
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 2.1 MB Descrizione: L'aroma fruttato e speziato del tartufo si sposa bene con il sapore cremoso e delicato del mascarpone, per creare un piatto raffinato e al tempo stesso molto semplice e veloce da preparare....

Giallo Zafferano - Filetto di maiale in crosta (2017)

Giallo Zafferano - Filetto di maiale in crosta (2017)
523 0 Gruppo:
– 18.01.2017, 21:45
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 5 p. | 1.4 MB Descrizione: La scelta di un piatto più elaborato e dalla lunga preparazione è un modo antico per dedicare tempo alle persone care, a partire dalla realizzazione in cucina di piatti più ricercati come questo. Una volta portato in tavola, il...

Sonia Peronaci - Pan d’arancia (2017)

Sonia Peronaci - Pan d’arancia (2017)
535 0 Gruppo:
– 18.01.2017, 21:45
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 9 p. | 1.3 MB Descrizione: Per una colazione, una merenda, un picnic, da presentare a casa di amici, il pan d’arancia è perfetto. Ti dirò di più: aggiungi anche una manciata di gocce di cioccolato fondente e la combinazione ti conquisterà del tutto!...

Sonia Peronaci - Blondies (2017)

Sonia Peronaci - Blondies (2017)
487 0 Gruppo:
– 18.01.2017, 21:45
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 11 p. | 1.2 MB Descrizione: Morbidi, dolci al punto giusto, da servire ovviamente a cubotti per poterli gustare ovunque… cosa chiedere di più? Io chiederei di esaltarli ulteriormete, servendoli per accompagnare un bel caffè nero e bollente a fine pasto, o per...

Giallo Zafferano - Involtini di polenta (2017)

Giallo Zafferano - Involtini di polenta (2017)
535 0 Gruppo:
– 17.01.2017, 21:40
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.2 MB Descrizione: Cuore filante di Taleggio e Parmigiano avvolto da un morbido involucro di polenta servito assieme a croccanti fettine di pere al vino. Un tocco di timo e gli involtini di polenta sono pronti a soddisfare il palato dei vostri ospiti!...

Giallo Zafferano - Golden milk (2017)

Giallo Zafferano - Golden milk (2017)
564 0 Gruppo:
– 17.01.2017, 21:40
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 4 p. | 1.1 MB Descrizione: Il golden milk è conosciuto e tramandato da generazioni. Si tratta infatti della filosofia ayurvedica che pone tra i principali obiettivi raggiungere un equilibrio psicofisico attraverso anche l’alimentazione. Questa deliziosa bevanda...

Sonia Peronaci - Ciambella all’arancia senza glutine e latticini (2015)

Sonia Peronaci - Ciambella all’arancia senza glutine e latticini (2015)
499 0 Gruppo:
– 17.01.2017, 21:40
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 8 p. | 1.0 MB Descrizione: A me piace accompagnare la ciambella all’arancia senza glutine e latticini con una coulis di frutta (soprattutto fragole, quando è stagione) oppure con una ganache al cioccolato fatta con la panna vegetale al posto di quella animale....

Sonia Peronaci - Pasta con le melanzane (2016)

Sonia Peronaci - Pasta con le melanzane (2016)
509 0 Gruppo:
– 17.01.2017, 21:40
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: SoniaPeronaciit 14 p. | 1.6 MB Descrizione: Per questa ricetta mi sono ispirata molto ai ricchissimi e spettacolari piatti del nostro Sud, in particolare dell’amata Sicilia, dove sanno provocare dipendenza anche dall’ortaggio più semplice. Come in molti piatti di questa terra...

Giallo Zafferano - Sogliola burro e salvia (2017)

Giallo Zafferano - Sogliola burro e salvia (2017)
486 0 Gruppo:
– 16.01.2017, 22:02
True Pdf ill Genere: Ricetta | Editore: Giallo Zafferano 3 p. | 1.8 MB Descrizione: Questa ricetta è largamente utilizzata anche perchè si presta bene ad esaltare, con pochi e semplici ingredienti, tutta la bontà delle carni bianche e tenere della sogliola....
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