
Genere: Saggio | Lingua: Italiano | Editore: Codice
2008. ed.ITA/2015 digi ed.| PDF 220 pages| 4.5 MB
Descrizione:
Grazie a un approccio multidisciplinare dove la ricerca di laboratorio si affianca alla letteratura, a una rara abilità e fluidità di scrittura e alla passione per la buona cucina, Proust era un neuroscienziato ci spiega ad esempio come Whitman abbia intuito le basi biologiche del pensiero umano, come Proust sia riuscito a penetrare il mistero della memoria immergendosi nei suoi ricordi d’infanzia, o come Escoffier abbia di fatto rifondato le linee portanti dell’alta cucina. Un libro importante, questo di Jonah Lehrer; una vera celebrazione del pluralismo conoscitivo in grado di superare i dogmi della "terza cultura”, e offrire spunti e occasioni di riflessione sia al critico letterario sia allo scienziato.
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